Schneidebrett Eiche mit Designstreifen Amarant

Modell Zechin – Eiche trifft Amarant

In der historischen Atmosphäre der Alten Gänsemästerei von 1900 entstehen Objekte, die für den anspruchsvollen gastronomischen Alltag konzipiert sind. Das Modell „Zechin“ vereint die Beständigkeit heimischer Eiche mit der markanten Ästhetik des Amarant-Holzes zu einem funktionalen Werkzeug für Ihre Küche.

Handwerkliche Architektur

Die Konstruktion dieses Schneidebretts folgt dem von mir genannten Vectura-Flow-Prinzip. Dabei werden unregelmäßige Lamellen in einer spezifischen Schichtarchitektur angeordnet. Diese Bauweise dient dazu, die im Holz arbeitenden Spannungen zu neutralisieren und dem Objekt eine hohe Formstabilität zu verleihen. Mit einer Stärke von 2,9 cm und einem Eigengewicht von 2.500 Gramm liegt das Brett sicher auf Ihrer Arbeitsfläche auf.

Die Symbiose der Hölzer

Für das Modell „Zechin“ verwende ich zwei Hölzer mit gegensätzlichem Charakter:

• Eiche: Ein klassisches Hartholz, das für seine Robustheit und den hohen Gerbsäureanteil geschätzt wird, welcher natürliche antibakterielle Eigenschaften besitzt.
• Amarant: Dieses auch als „Purpleheart“ bekannte Holz besticht durch seine natürliche, tiefviolette Färbung, die ganz ohne Beizen entsteht. Es ist ein sehr dichtes und hartes Holz, das als feiner Akzent die Linienführung des Bretts unterstreicht.

Das dezente Logo von benefactum wird mittels Laser dauerhaft in die Holzoberfläche eingebracht.

Veredelung und Haptik

Die Oberfläche wird in mehreren Stufen fein geschliffen. Zum Schutz und zur Pflege des Holzes verwende ich eine hauseigene Rezeptur aus hochwertigem Öl sowie Bienen- und Carnaubawachs. Diese Behandlung sättigt die Holzfasern und sorgt für eine angenehme, seidige Haptik sowie einen natürlichen Schutz gegen Feuchtigkeit.

Details auf einen Blick:

• Maße: 40 cm x 29 cm x 2,9 cm
• Gewicht: ca. 2.500 g
• Material: Eiche und Amarant
• Option: Auf Wunsch montieren wir Ihnen für einen Aufpreis solide Füße für einen noch sichereren Stand und bessere Unterlüftung.